We Feed the World

Docu
de
Erwin Wagenhofer
Autriche —
2005 —
96 min.

WE FEED THE WORLD est un documentaire qui parle de nourriture et de globalisation, de pêcheurs et de fermiers, de nous et de ce qui se trouve dans notre assiette.
A partir de quelques exemples aussi emblématiques que représentatifs, ce sont les mécanismes de marché de l'industrie agro-alimentaire mondiale, et des bénéfices que celle-ci génère qui y sont démontrés.
Au Brésil, par exemple, des milliers d'hectares de forêt de pluie ont été sacrifiés pour cultiver du soja. Celui-ci sera ensuite acheminé vers l'Europe où il servira d'engrais dans l'un ou l'autre élevage industriel de poulets.
80% des besoins de blé de la Suisse proviennent, quant à eux, de l'Inde, où la population locale souffre souvent de malnutrition.
Entretemps, l'agriculture industrielle européenne favorise la surproduction de certaines denrées dont les excédents sont déversés, grâce à certains subsides, en Afrique et vendus pour seulement un tiers de la valeur de marché local...

Photos
Production
Allegro Filmproduktion
Langue originale
Allemand

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